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2025-01-03 08:11:27
三、與鋼磨的對比:
1、與鋼磨相比:石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高,是真正天然綠色的健康食品!石磨面粉是綠色天然面粉面粉機(jī)械設(shè)備,是健康營養(yǎng)面粉!石磨面粉機(jī)廠家分析成套面粉機(jī)出粉率的影響因素
成套面粉機(jī)和石磨面粉機(jī)小麥出粉率的高低直接關(guān)系到面粉廠的經(jīng)濟(jì)效益,所以是面粉工業(yè)所需求的一個很重要的品質(zhì)指標(biāo)。在保證面粉質(zhì)量的前提下,出粉率越高,生產(chǎn)成本越低,廠家獲得利潤越大,面粉企業(yè)的市場競爭力越大。因此、在生產(chǎn)過程比較穩(wěn)定的情況下,應(yīng)當(dāng)盡量提高小麥的出粉率,這是企業(yè)和設(shè)計所追求的共同目標(biāo)。
三、設(shè)備對出粉率的影響
1、皮磨系統(tǒng)的道數(shù)
皮磨道數(shù)越多,分級越細(xì),出粉率就越高。不同種類的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質(zhì)麥比軟質(zhì)麥具有較好的工藝性質(zhì),硬質(zhì)麥在制粉過程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層與胚乳結(jié)合力差面粉加工成套設(shè)備,胚乳容易從麩皮上刮凈,麩粉分離效果好。如果加工軟質(zhì)麥,在研磨系統(tǒng)工藝設(shè)計中,好增加一道皮磨,加強(qiáng)對軟質(zhì)麥皮層的剝刮作用,減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率,有的面粉廠采取5-6道皮磨.
小型石磨面粉機(jī)械可能遇到的故障問題
小型石磨面粉機(jī)械可能會遇到哪些故障問題呢?跟河南天豐面粉機(jī)生產(chǎn)廠家一起來了解一下吧:
使用小型石磨面粉機(jī)械的用戶應(yīng)及時了解可能會出現(xiàn)的故障,然后做好相應(yīng)的應(yīng)對措施,才能更好的防止因故障而導(dǎo)致的損失。
1、石磨面粉機(jī)機(jī)身晃動,應(yīng)擰緊磨頭與機(jī)架聯(lián)接螺栓。
2、石磨面粉機(jī)產(chǎn)量下降,應(yīng)調(diào)緊彈簧,保證磨輥兩端間隙一致,對磨損的磨齒進(jìn)行修理。
3、石磨面粉機(jī)面粉溫度高,應(yīng)調(diào)松磨輥;如磨輥磨損嚴(yán)重應(yīng)修理或更換;機(jī)溫高時就停機(jī)散熱。
天豐面粉機(jī)廠家認(rèn)為設(shè)計和設(shè)置控制系統(tǒng)有效地調(diào)節(jié)進(jìn)料輥的速度是磨粉機(jī)優(yōu)化設(shè)計的關(guān)鍵,對磨粉機(jī)進(jìn)料結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計可以有效的提高磨粉機(jī)的效率,并改善磨粉機(jī)的運(yùn)行效果。天豐面粉機(jī)廠家認(rèn)為設(shè)計和設(shè)置控制系統(tǒng)有效地調(diào)節(jié)進(jìn)料輥的速度是磨粉機(jī)優(yōu)化設(shè)計的關(guān)鍵,對磨粉機(jī)進(jìn)料結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計可以有效的提高磨粉機(jī)的效率,并改善磨粉機(jī)的運(yùn)行效果。
以上就是天豐面粉機(jī)廠家為大家介紹的磨粉機(jī)的磨輥進(jìn)料系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容。
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